كيف تؤكل البسطرمة؟ هذا ما سوف نتعرف عليه اليوم من خلال هذا المقال، الكثير منا يحب تناول البيض مع البسطرمة فهو يعتبر طبق لذيذ وشهي كما أن هناك بعض الإضافات من التوابل تجعل طعمها رائع ومميز واليوم سوف نستخدم بعض المكونات البسيطة التي حينما تضاف إلى البسطرمة تجعلها شهية تابعوا معنا حتى تتعرفوا على هذه الوصفات.
طريقة عمل البسطرمة مع البيض
كيف تؤكل البسطرمة؟ سؤال قد يتوارد إلى ذهن الكثيرون ممن لم يتناولونها من قبل ويرغبون في تجربتها، وهنا سوف نوضح لكم طريقة تناولها مع البيض كما يلي:
مكونات الوصفة
- 200 جرام من البسطرمة المقطعة إلى شرائح.
- 20 مللي من زيت الزيتون.
- ثمانية بيضات كبيرة في الحم.
كيفية تحضير الوصفة
- نحضر وعاء مناسب ونضيف إليه البسطرمة وزيت الزيتون ونقلب كثيراً حتى يتغير لون الشرائح.
- نقوم بخفق البيض باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على تجانس وارتفاع مناسب.
- نضيف البيض المخفوق إلى المقلاة التي وضعنا بها البسطرمة على النار.
- يترك الخليط على نار هادئة ثم يقدم في أطباق التقديم في وحبة الإفطار أو العشاء وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل البسطرمة مع البيض والطماطم
المكونات
- كوب من الطماطم المقطعة إلى مكعبات.
- أربع بيضات كبيرة الحجم.
- كوب وربع من البسطرمة المقطعة إلى شرائح.
- ملعقة من النعناع المجفف.
- القليل من الزبدة.
- نصف ملعقة من الصلصة.
- ربع ملعقة من الفلفل الأسود، رشة من الملح.
- بقدونس مفروم على حسب الرغبة.
كيفية التحضير
- يخفق البيض ويوضع مع الطماطم والبسطرمة في وعاء ثم نضيف الصلصة والنعناع والفلفل الأسود والملح.
- نقوم بتسخين مقلاة على النار ونضع بها الزبدة ثم نضيف الخليط.
- نترك الخليط على نار هادئة حتى يصل إلى مرحلة النضج ثم نبعد المقلاة عن النار ونضع على الوجه البقدونس المفروم.
كيف تؤكل البسطرمة وطرق أخرى لتحضيرها
هناك طرق مختلفة لكيفية تناول البسطرمة على حسب رغبة كل ومن يتناولها من أهم الأفكار التي يمكن تناولها بها:
- تقديم البسطرمة عن طريق وضعها في قوالب المافن تعتبر من الوجبات الخفيفة والشهية.
- يمكن وضع البسطرمة على البيتزا يحبها الأطفال كثيراً كما أنها سهلة في التحضير وغير مكلفة.
- تناول البسطرمة مع الجبن في الساندويتشات ويمكن تقديمها للأطفال فهي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة.
Originally posted on 31 مارس، 2021 @ 5:56 م
