طريقة عمل فراخ فى الفرن بالخطوات والصور

فراخ فى الفرن نقدم لكم طريقتها اليوم عبر موقعنا، فالفراخ التي يتم إعدادها وتحضيرها في الفرن هي الأكثر شهية على الإطلاق، وقد أصبح الأطفال في المنازل يطلبون الفراخ المشوية أو التي يتم إدخالها الفرن، فعلى الرغم من أن الدجاج المحمر لذيذ ولكن الدجاج المشوي في الفرن صحي أكثر، وسوف نتعرف على تتبيلته بالتفصيل وطريقة عمله.

طريقة عمل فراخ فى الفرن

يمكن عمل الفراخ في الفرن بشكل سهل للغاية، وذلك يرجع إلى أن الفراخ في الفرن خفيفة على المعدة وصحية في نفس الوقت، وسنبدأ في عمل الفراخ في الفرن من خلال تحضير المكونات التالية:

• سنقوم بإحضار فرخة أو أكثر على حسب الحاجة ونقوم بتقطيعها إلى قطع بحسب الحاجة أيضًا فيمكن للفرخة الواحدة أن تقطع على أربعة قطع أو 6 قطع أو 8 قطع.
• ستقوم بتوفير كمية من البصل، وأربع فصوص من الثوم.
• ستوفر أيضًا توابل عبارة عن الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والبصل البودر والثوم البودر أيضًا.
• ستوفر أيضًا ثلاث حبات من الطماطم، وثلاث حبات من الفلفل الحلو.
• ستقوم أيضًا بتوفير ملعقة من الكركم وملعقة من زيت الزيتون.

أقرأ

طريقة عمل الطعمية فتكات

تحضير فراخ بالفرن في المنزل

• ستقوم بوضع الدجاج المقطع في وعاء ومن ثم ستقوم بفرم البصل والطماطم والفلفل في الكبة وتقوم بوضع التوابل عليهم.
• ثم بعد ذلك ستقوم بوضع زيت الزيتون على الدجاج، وتقوم بوضع الكركم عليه أيضًا، وتقوم بإحضار التتبيل الذي أعددته في الكبة وتقوم بوضعه على الدجاج.
• ثم بعد ذلك ستترك الفراخ في الثلاجة في تتبيلتها لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات، وبعد ذلك ستقوم بإخراجها وتضعها في وعاء الشوي.
• واحرص على أن تكون دواخل الدجاج تحتوي على التتبيل لمذاق أكثر شهية، ثم بعد وضعها في الوعاء ستقوم بوضعها في الفرن لمدة نصف ساعة.
• وبعد أن تجد الدجاج قد نضج تمامًا تستطيع إشعال الشواية حتى يتم تحمير أعلى الدجاج، وإن كنت تريد وضع بطاطس تحت الدجاج فيمكن عمل ذلك من خلال تقطيع البطاطس وتقطيع شرائح من الطماطم فقط عليها ومن ثم وضع الملح والفلفل الأسود.

Originally posted on 15 أكتوبر، 2020 @ 8:11 م