طريقة عمل القهوة الفرنسية فى المنزل والنتيجه ستدهشك

طريقه عمل القهوة الفرنسية تعتبر من أشهر، وأجمل المشروبات الساخنة التي يتم تناولها، فهي مزيج متجانس من الكاكاو، والحليب، والقهوة الفرنسية، ولها العديد من النكهات يمكن أن نقوم بتقديمها من خلال نكهة الفانيليا، أو البندق، أو غيرها من النكهات الأخرى.

المقادير

• كمية من القهوة الفرنسية بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
• كمية من الكاكاو بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
• كمية من الماء بمقدار ثلاثة اكواب.
• كمية من الحليب السائل بمقدار كوب.

طريقة التحضير

• تعتبر القهوة الفرنسية من المشروبات التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها، حيث أنها تستغرق نصف ساعة فقط، كما أنها سهلة التحضير، و الكمية التي يتم تحضيرها تقدم إلى ثلاثة أشخاص.
• يتم وضع قدر مناسب الحجم على النار المتوسطة، حتى نحصل على الماء الساخن.
• تضيف إلى الماء المتواجد على النار الكاكاو، والقهوة مع التحريك باستمرار، حتى يتجانس الخليط.
• نقوم بترك هذا المزيج على النار الهادئة، حتى تتم عملية الغليان.
• بعد أن يغلي الخليط نسكب في 2 كوب مع توزيع الحليب الذي تم تسخينه فوق وجه القهوة الفرنسية.
• يتم التحريك الجيد للقهوة الفرنسية، ثم يتم تقديمها بإضافة الشوكولاتة الساخنة.
• وهناك العديد من أنواع القهوة الفرنسية التي يمكنك تحضيرها، والاستمتاع بشربها، وخاصة في فصل الشتاء، ومن أهم هذه الأنواع:

أقرأ

طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات

القهوة الفرنسية بالوجه

هي النوع الذي يحتاج إلى 25 دقيقة للتحضير، ومستوى تحضيره سهل جداً، وتكفي الكمية لحوالي 5 أشخاص.

المقادير

• كمية من الحليب الطازج بمقدار كوب، أو علبة من الحليب السائل.
• كمية من الماء بمقدار نصف كوب.
• نحضر كمية من السكر حسب الرغبة.
• كمية من القهوة الفرنسية بمقدار ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير

• نضع كميه من الحليب على النار في الإناء المناسب مع إضافة الكمية المناسبة من الماء.
• نقوم بإحضار طبق صغير، ونضع فيه كميات القهوة الفرنسية.
• يتم وضع وعاء الماء، والحليب على النار المتوسطة.
• نترك الوعاء، حتى يغلي على النار الهادئة مع الاستمرار في التحريك.
• بعد الغليان نضيف كمية القهوة الفرنسية مع الاستمرار الجيد في تقليب الخليط على النار الهادئة.
• نضيف كمية كمية من السكر حسب الرغبة بعض الأشخاص يحتاج إلى كمية كبيرة من السكر، والبعض يحتاجها بدون سكر.
• نرفع القهوة عن النار مع ملاحظه أن تكون القهوة بوش.
• نحضر الفناجين المناسبة للتقديم، وتكون ذات الحجم الكبير، ونسكب القهوة الفرنسية.
• تقديم تقديم القهوة الفرنسية بالوش بإضافة بعض قطع الكيك بالشوكولاتة، أو البسكويت بالشكولاتة.

Originally posted on 16 أكتوبر، 2020 @ 5:50 م