طريقة عمل كفتة الحاتى فى الفرن

طريقة عمل كفتة الحاتى فى الفرن نقدمها لكم عبر موقعنا حلو وحار  حيث أن كفتة الحاتي من الوجبات السهلة التي لا تأخذ وقت طويل في النضج أو التحضير فمدة عمل كفتة الحاتي في المنزل هي 20 دقيقة فقط، كما أنها من أشهى الوجبات التي يمكن تناولها بأشكال مختلفة، وسوف نوفر لكم المكونات بالتفصيل.

طريقة عمل كفتة الحاتى فى الفرن

طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم

سوف تقوم بتوفير المكونات التالية إن كنت تريد عمل كفتة حاتي في المنزل سهلة وبسيطة ولكنها شهية:

  • ستقوم بتوفير كيلو جرام من اللحمة المفرومة الناعمة، وتقوم بتتبيلها بالتوابل التي تفضلها أنت وأفراد أسرتك.
  • ستقوم بتوفير كوب من البصل المفروم، وستحصل أيضًا على ماء البصل.
  • يمكن الحصول على بهارات كفتة الحاتي من خلال السوبر ماركت، بالإضافة إلى توفير كوب واحد من البقدونس المقلي.
  • ملعقة واحدة فقط من زيت الذرة.

اقرأ ايضا طريقة عمل كفتة البطاطس خطوه بخطوه

خطوات تحضير كفتة الحاتي في المنزل

طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم

ستقوم أولًا بوضع اللحمة المفرومة في وعاء، ومن ثم تقوم بإضافة البقدونس، وبعدها تقوم بالدمج فيما بينهم، ثم بعد ذلك تقوم بإضافة جميع التوابل التي أحضرتها وتقوم بخلطها جيدًا، واحرص أن تقوم بالدمج الجيد حتى تمتزج المكونات.

ستقوم بإضافة البصل وماء البصل إلى اللحمة وتقوم بالتقليب والعجن مرة ثانية جيدًا لخلط المكونات، ويمكن أن تترك اللحمة في الثلاجة لمدة ساعتين فقط، ومن ثم تبدأ في عملها، وبعد ذلك ستقوم بإحضار أسياخ، وتقوم بعمل اللحمة أصابع، ثم بعد ذلك ستقوم بوضعها في الأسياخ.

وبعد ذلك ستقوم بإدخالها الفرن على صينية ولكن احرص أن تقوم بضبط حرارة الفرن، أو يمكن عمل الكفتة على الجريل، وينبغي أيضًا أن تقوم بتقليبها جيدًا حتى تنضج من كافة الجوانب ويمكن دهن الكفتة بزيت الذرة أيضًا.

وعقب إخراج الكفتة تستطيع أن تقدمها في أطباق وتقوم بتزيين تلك الأطباق بالبقدونس المفروم، كما يمكن أن تقدم كفتة الحاتي مع سلطة الطحينة وسلطة الزبادي، كما أنها من الأطباق الثانوية التي تقدم في العزومات بجانب الكثير من الأطباق الأخرى، والجدير بالذكر أنه يمكن إضافة اللية إلى كفتة الحاتي لمزيد من الطعم الجيد.

عن Mahmoud Salem

شاهد أيضاً

طريقة عمل الارز بالخلطة

طريقة عمل الارز بالخلطة أفضل من اى شيف

طريقة عمل الارز بالخلطة من الطرق السهلة جداً، الأرز بالخلطة يمكن تحضيره في المنزل، مثل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *