مشروب الدوم اللذيذ من السوائل المهمة جداً لصحة الإنسان ومن أشهر العصائر الرمضانية وتم وصفه بأنه المشروب الأكثر صحة على الإطلاق من أهم فوائده الصحية يعد مطهر للمعدة و منظف للكبد والطحال، كما يعمل على تنظيم ضغط الدم في الجسم ويقلل نسبة الدهون والكولسترول في الجسم وينظم مجرى سريان الدم داخل شرايين الجسم البشري وليس هذا فحسب بل يعالج التهابات الحوض ويقوي الأعصاب ومسكن لآلام العظام، بالإضافة إلى أنه يعالج الأمراض الجلدية مثل الصدفية ويعالج البواسير ويعمل علي التخسيس في الوزن، لذا نعرض عليكِ طريقة تحضير مشروب الدوم اللذيذ .
مشروب الدوم اللذيذ
ثمرة الدوم يرجع أصلها إلى مصر والسودان وارتيريا فهي عبارة عن ثمرة صلبة بحجم التفاحة نستخلص منها مشروب صحي منعش وله عدة أشكال الدوم الخشن والمضغوط وكبير البذور والزاحف وثنائي الفروع والبنفسجي.
مقادير عصير الدوم اللذيذ
- عدد من قطع الدوم الغير مطحون.
- ماء.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يتم ترك الدوم في المياه منقوعاً لوقت لا يقل عن 6 ساعات، ويجب التقليب من وقت لآخر.
- يتم تقطيع الدوم مع وضعه في إناء به ماء ويرفع على النار.
- يجب إخراج الدوم من الماء قبل الغليان حتى لا يصل لطعم المرارة، ولكن قبل إخراجه يجب تحليته بوضع السكر في الماء.
- يتم تصفيته ثم تركه حتى يبرد.
- يتم تعبئة العصير في زجاجات ووضعها في الثلاجة.
فوائد عصير الدوم
- محاربة السرطان.
- سلامة الأعصاب.
- القضاء على علامات الشيخوخة المبكرة.
- علاج العقم لدى النساء.
- تقوية الذاكرة.
- يعالج الصلع.
- يعالج الربو والبواسير.
أقرأ
طريقة عمل مشروب التمر الهندي فاطمة أبو حاتي
الاستخدامات العملية للدوم
تستخدم ثمرة الدوم في دباغة الجلود وصنع الأحبال والسلال كما تستخدم في صناعة الصبغات وصبغ القرون وصناعة معجون الأسنان وصناعة الجص وألوان الدهانات، كما تستخدم خيوطه في حشو السرائر، ويستخدم ايضاً لب ثمرة الدوم في العلاج من ضربات الشمس.
معلومات عن شراب الدوم
- يشكل عصير الدوم ضرراً كبيراً على المرأة الحامل إذا تناولته بكثرة.
- عدم تخزين الدوم لأكثر من أسبوع لأنه يتعرض للتلف بشكل سريع.
- الإكثار من تناول الدوم يؤدي إلى حدوث آثار جانبية في جسم الإنسان.
Originally posted on 24 أكتوبر، 2020 @ 6:26 م
