طريقة عمل صينية السمك خطوة بخطوة

طريقة عمل صينية السمك خطوة بخطوة ، نقدمها لكم اليوم عبر موقع حلو وحار وذلك لأن السمك واحد من الأطعمة التي يحبها الكثيرون، كما أن السمك يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويمكن أن نقول أن تلك العناصر تنحصر في الفسفور واليود وغيرها، ويمكن عمل صينية السمك بسهولة في المنزل وبمكونات قليلة في نفس الوقت.

طريقة عمل صينية السمك

هناك أنواع كثيرة من السمك وكل تلك الأنواع تحتوي على العديد من العناصر المختلفة اللازمة للجسم والمعادن أيضًا، ويمكن عمل صينية السمك بالخضار من خلال توفير المكونات التالية:

• ستقوم بتوفير أربع سمكات متوسطة في الحجم، بأي نوع ترغبه فهناك السمك البلطي أو السمك المكرونة أو سمك التونا أيضًا.
• ستقوم بتوفير كوب البقدونس المفروم، كما أنك ستقوم بتوفير كوب من عصير الليمون، وملعقة من الكركم وملعقة من زيت الزيتون.
• ستقوم بتوفير كمية مناسبة من فصوص الثوم المهروس، وستقوم بتوفير توابل حسب الرغبة.
• ستقوم بتوفير فلفل أخضر وأحمر وأصفر، وستقوم بتوفير حبة من الجزر، كما أنك ستقوم بتوفير بصل مفروم، وحبة من الطماطم.

اقرأ أيضا طريقة عمل صينية سمك بالبطاطس والصوص الابيض

خطوات تحضير صينية سمك سهلة

ستقوم أولًا بغسل السمك، ويمكن التخلص من زفارة السمك عن طريق غسله بالدقيق وبالخل أيضًا، ثم بعد ذلك علينا أن نقوم بتصفيته بشكل جيد، بالإضافة إلى أننا سنقوم بوضع الفلفل والليمون والتوابل والبقدونس في وعاء آخر.

ومن ثم نقوم بوضع المكونات دخل السمك، ويمكن أن نقوم بوضعها أيضًا على وجه السمك، ثم بعد ذلك نقوم بتركها قليلًا، وبعدها نقوم بإضافة الطماطم، أما عن باقي المكونات فسوف نقوم بوضعها في طبق أو صينية البيركس أو صينية ألومنيوم.

بعد ذلك نقوم بتغليف الصينية جيدًا ووضعها في الفرن، ويمكن أن يكون وقت نضج السمك حوالي 60 دقيقة فقط، كما أن درجة حرارة الفرن ستكون حوالي 180 درجة مئوية، وبعدها نقوم بإخراج الصينية من الفرن، ونقوم بتقديمها ساخنة مع الخبز ومع السلطات، كما يمكن عمل أرز صيادية مع السمك وتقديمه أيضًا إن كنت لا تريد تناول صينية السمك بالخبز، ولكن السلطات ستكون أساسية مع صينية السمك.

قدمنا لكم طريقة عمل صينية السمك خطوة بخطوة يارب تعجبكم

Originally posted on 15 أكتوبر، 2020 @ 8:53 م